Sarah Audouin est ingénieur agricole, diplômée à l’Institut Supérieur d’Agriculture de Lille (2009), spécialisée en agronomie tropicale à l’Institut des Régions de Chaudes de Montpellier Supagro (2010) et docteur en géographie à Paris 1 et à l’Institut International d’Ingénierie de l’Eau et de l’Environnement de Ouagadougou au Burkina Faso (2014). Sa thèse porte sur les interactions entre systèmes d’innovation et territoires ruraux au Burkina Faso avec deux exemples d’innovations agricoles : l’anacarde (débouché alimentaire) et le jatropha (débouché énergétique). Ses domaines d’expertise et de recherche se concentrent à présent sur les bioénergies et leur intégration dans les espaces de production. Elle a récemment été recrutée en CDD (2015) au CIRAD à l’UR BioWooEB dans le projet Syngas à la Réunion, dont l’objectif est de produire de l’électricité à partir de résidus agricoles et/ou forestiers par gazéification. L’objet de son étude est d’analyser la disponibilité des ressources pour une valorisation énergétique, d’identifier les chaînes d’approvisionnement afférentes et de réaliser une évaluation environnementale par l’ACV.